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Unsere Spezialitäten:

Entenbraten ... nur auf Vorbestellung, von Anfang Oktober bis Mitte März !

 

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischtem Salat

 

Schweizer Wurstsalat

 

Hausgemachte Maultaschen

Hauptgerichte

Grillteller: kleiner Rostbraten, Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Kräuterbutter, dazu Pommes frites und gemischter Salat


Vom Schwein:
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
Rückensteak mit Tomaten und Emmentaler-Käse überbacken, Kartoffelkroketten und Salat

Vom Rind:
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter und gemischter Salatplatte
Tafelspitz mit Meerrettich-Soße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Vom Geflügel:
Putengeschnetzeltes mit Spätzle und gemischtem Salat
Putenschnitzel mit Ananas und Emmentaler-Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischtem Salat

Schwäbisches:
Hausgemachte Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken dazu Kartoffelsalat und Blattsalat
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebeln geschmelzt dazu Kartoffel- und Blattsalat
Bratkrtoffeln mit Zwiebeln, Ei, Wurst, Rindfleisch, Blattsalat (Bauernfrühstück)
Krautschupfnudeln
Käsespätzle mit gemischtem Salat

Bis einschließlich Samstag 06.08.2022
können wir leider keine Reservierungen entgegennehmen,
da am kommenden Wochenende vom 05. - 07.08.2022
das traditionelle Motorradtreffen stattfindet.


Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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 Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Cordula Sorg und das Traube-Team.

 

Aktuell gilt folgende Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg.