Hauptgerichte
Grillteller: kleiner Rostbraten, Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Kräuterbutter, dazu Pommes frites und gemischter Salat
Vom Schwein:
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
Rückensteak mit Tomaten und Emmentaler-Käse überbacken, Kartoffelkroketten und Salat
Vom Rind:
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter und gemischter Salatplatte
Tafelspitz mit Meerrettich-Soße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat
Vom Geflügel:
Putengeschnetzeltes mit Spätzle und gemischtem Salat
Putenschnitzel mit Ananas und Emmentaler-Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischtem Salat
Schwäbisches:
Hausgemachte Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken dazu Kartoffelsalat und Blattsalat
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebeln geschmelzt dazu Kartoffel- und Blattsalat
Bratkrtoffeln mit Zwiebeln, Ei, Wurst, Rindfleisch, Blattsalat (Bauernfrühstück)
Krautschupfnudeln
Käsespätzle mit gemischtem Salat
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Als Folge der aktuellen Corona-Alarmstufe-II müssen unsere Gäste geimpft oder genesen sein (inkl. gültigem Test / 2G+). Für Personen die eine Boosterimpfung erhalten haben, ist kein Test notwendig.
Wir sind verpflichtet entsprechende Zertifikate und den Personalausweis zu kontrollieren.
Die Enten-Saison ist in vollem Gange und es gibt wieder Entenbraten auf Vorbestellung.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Cordula Sorg und das Traube-Team.