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Unsere Spezialitäten:

Entenbraten ... nur auf Vorbestellung, von Anfang Oktober bis Mitte März !

 

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischtem Salat

 

Schweizer Wurstsalat

 

Hausgemachte Maultaschen

Hauptgerichte

Grillteller: kleiner Rostbraten, Schweineschnitzel, Putenschnitzel, Kräuterbutter, dazu Pommes frites und gemischter Salat


Vom Schwein:
Paniertes Schnitzel mit Pommes frites und gemischtem Salat
Rückensteak mit Tomaten und Emmentaler-Käse überbacken, Kartoffelkroketten und Salat

Vom Rind:
Zwiebelrostbraten mit Spätzle und gemischtem Salat
Rumpsteak mit Kräuterbutter und gemischter Salatplatte
Tafelspitz mit Meerrettich-Soße, Bratkartoffeln und gemischtem Salat

Vom Geflügel:
Putengeschnetzeltes mit Spätzle und gemischtem Salat
Putenschnitzel mit Ananas und Emmentaler-Käse überbacken, dazu Pommes frites und gemischtem Salat

Schwäbisches:
Hausgemachte Maultaschen mit Schinken und Käse überbacken dazu Kartoffelsalat und Blattsalat
Hausgemachte Maultaschen mit Zwiebeln geschmelzt dazu Kartoffel- und Blattsalat
Bratkrtoffeln mit Zwiebeln, Ei, Wurst, Rindfleisch, Blattsalat (Bauernfrühstück)
Krautschupfnudeln
Käsespätzle mit gemischtem Salat

Wir haben vom 22.12.2021 bis zum 11.01.2022 Urlaub.

Vielen Dank für Ihr Verständnis. Wir wünschen Ihnen schöne Feiertage, einen guten Rutsch ins neue Jahr und freuen uns auf ein Wiedersehen.

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Aufgrund der Corona-Verordnung des Landes Baden-Württemberg, erfolgt die Erhebung Ihrer Kontaktdaten über
die luca App oder per Kontaktformular.

Als Folge der aktuellen Corona-Alarmstufe-II müssen unsere Gäste geimpft oder genesen sein (inkl. gültigem Test / 2G+). Für Personen die eine  Boosterimpfung erhalten haben, ist kein Test notwendig.
Wir sind verpflichtet entsprechende Zertifikate und den Personalausweis zu kontrollieren.

 

Die Enten-Saison ist in vollem Gange und es gibt wieder Entenbraten auf Vorbestellung.

  

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Ihre Cordula Sorg und das Traube-Team.